Wat is pul biber? Turkse chilivlokken, Aleppo peper en isot
Pul biber is wat wij Turkse chilivlokken noemen, of preciezer: paprikavlokken. Milde, fruitige rode pepers worden gedroogd, ontdaan van zaadjes en grof gebroken tot licht olieachtige vlokken. De naam betekent...
