Bezglutenowy i bezcukrowy Kokosowy Rolowany Pestil 1kg

Ten bezglutenowy pestil kokosowy to turecki przysmak z owoców, przygotowywany tradycyjną metodą. Wodę i melasę morwową gotujemy w kotłach, dodajemy surową mąkę gryczaną i powoli gotujemy masę w niskiej temperaturze. Następnie rozprowadzamy ją na satynowych chustach spożywczych i suszymy w piecach przez 8 godzin, aż uzyska idealną, sprężystą konsystencję.

Po dniu odpoczynku suszony płat owocowy kroimy na równe kawałki i nadziewamy pastą z samych orzechów laskowych i suszonej białej morwy. Na koniec każdą roladę obficie obtaczamy w wiórkach kokosowych – to tropikalna odmiana klasycznego tureckiego przysmaku. Słodycz pochodzi wyłącznie z melasy morwowej i morwy. Idealna bezglutenowa przekąska do herbaty lub kawy.

Składniki: woda, melasa morwowa, surowa mąka gryczana, suszona biała morwa, orzechy laskowe, kokos.