Lait D'olive 750 Ml.

Voici une huile comme vous en avez rarement goûté : le lait d'olive de Datça 1949 Village Flavors, obtenu sans exercer la moindre pression sur les olives. Les amateurs d'huile d'olive non filtrée et de saveurs authentiques apprécieront son parfum intense et sa texture d'une douceur remarquable.

La méthode de l'égouttage à froid

Dans des machines spéciales, les olives sont piquées à l'aide d'aiguilles, sans force centrifuge ni rotation, et sans aucun traitement à l'eau chaude. Cette méthode douce préserve l'essence même du fruit et donne à cette huile d'olive turque son arôme intense et sa texture soyeuse.

Dégustation et accords

Le lait d'olive se déguste de préférence cru, afin de préserver toutes ses propriétés : en filet sur du pain frais, des mezze, des salades ou des légumes grillés, juste avant de servir. Sa bouteille de 750 ml en fait aussi un très beau cadeau gourmand.

Questions fréquentes

Qu'est-ce que le lait d'olive ?

Une huile d'olive obtenue par égouttage à froid, sans pressage des olives. Elle se distingue par sa texture douce et son arôme particulièrement intense.

Livrez-vous en France ?

Oui, nous expédions directement depuis la Türkiye vers le monde entier. La livraison est offerte dès $135 d'achat.

Comment l'utiliser en cuisine ?

De préférence crue, en touche finale sur vos plats. Vous profiterez ainsi pleinement de son arôme et de toutes ses propriétés.

Comment conserver la bouteille ?

Dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe, bien refermée après chaque utilisation.