Pasta de amêndoa Ayvalık 215 G.

O maçapão turco tem morada própria: Ayvalık, na costa do Egeu. Este maçapão da Ayvalıkzade (215 g líquidos) é feito com amêndoas apanhadas à mão na província de Balıkesir e trabalhado apenas com água, limão e açúcar de beterraba — uma pasta de amêndoa macia, de sabor puro e delicado.

Porque vai gostar

• Receita simples: amêndoas, água, limão e açúcar de beterraba
• Perfeito com café turco, café expresso ou chá
• Apresentado numa elegante caixa Ayvalıkzade, com embalagem em turco, inglês e grego — ideal para oferecer

Uma tradição desde 1923

Foi em 1923 que İbrahim Üzümcü e Mehmet Mas, chegados a Ayvalık com a troca de populações, se tornaram os primeiros a produzir e a vender maçapão na praça das carroças. Em 1934, durante a sua visita a Ayvalık, Atatürk provou esta iguaria e ficou agradado. Ainda hoje o maçapão é a grande especialidade regional da cidade.

Perguntas frequentes

O que é o maçapão de Ayvalık?

É um doce tradicional turco à base de pasta de amêndoa, preparado com amêndoas de Balıkesir, água, limão e açúcar de beterraba.

Como se serve?

Em pequenas porções, a acompanhar café ou chá, ou como remate doce de uma refeição.

Fazem envios para Portugal?

Sim. Enviamos diretamente da Türkiye para todo o mundo, com portes grátis em encomendas acima de $135.

Como devo conservar o maçapão?

Num local fresco e seco, bem fechado depois de aberto.