Bio-Johannisbrotmelasse, gesund, 460 g.

Sie möchten original Pekmez kaufen, so wie er in der türkischen Küche seit jeher auf den Tisch kommt? Der Bio-Carobsirup von Namlı Gurme wird aus 100 % biologischen Johannisbrotschoten hergestellt und kommt im 460-g-Glas direkt aus Türkiye zu Ihnen.

Was steckt im Glas?

Carob – auf Türkisch Harnup, auf Deutsch Johannisbrot – ist eine Schote mit natürlich süßem, karamellartigem Geschmack. Für diesen Sirup werden ausschließlich nachhaltig angebaute Bio-Schoten verarbeitet. Das Ergebnis ist ein zertifiziert biologischer, dunkler Sirup, der raffinierten Zucker auf natürliche Weise ersetzt.

So schmeckt Carob Sirup am besten

Träufeln Sie ihn über Pfannkuchen oder Desserts, süßen Sie damit Kaffee, Tee oder Smoothies, oder nutzen Sie ihn als Glasur und Marinade für herzhafte Gerichte. In der türkischen Küche wird Pekmez gern mit Tahin verrührt und zum Frühstück auf frisches Brot gestrichen – ein Klassiker, den Sie probieren sollten.

Häufige Fragen

Was ist der Unterschied zwischen Pekmez und Carobsirup?

Pekmez ist das türkische Wort für dick eingekochten Sirup. Dieser Pekmez wird aus Carob, also Johannisbrotschoten, gewonnen – daher der Name Carobsirup.

Ist der Sirup bio-zertifiziert?

Ja, der Carobsirup von Namlı Gurme ist zertifiziert biologisch und wird aus 100 % biologischen Johannisbrotschoten hergestellt.

Wie bewahre ich Pekmez auf?

Lagern Sie das Glas kühl, trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt, und verschließen Sie es nach jedem Gebrauch gut.

Liefern Sie nach Deutschland?

Ja, wir versenden weltweit direkt aus Türkiye. Ab einem Bestellwert von 135 $ ist der Versand kostenlos.