Handgefertigtes türkisches leichtes Pistazien-Baklava, 1 kg.

Leichtes Baklava mit Pistazie, hergestellt in der Qualität von Karaköy Güllüoğlu, wurde in der Kategorie „Lebensmittel für besondere Ernährungszwecke“ für diejenigen entwickelt und hergestellt, die eine Diät machen und keinen Zucker zu sich nehmen möchten.
Baklava mit Pistazien erhält seine Eigenschaften durch die Verwendung des präbiotischen Ballaststoffs Stevia, einem natürlichen Süßstoff, anstelle von Zucker.
Durch die Wahl von Mehl mit niedrigem glykämischen Index wird die Energie- und Kohlenhydratmenge im Mehl reduziert.
Bei leichtem Baklava mit Pistazie wird vorzugsweise mit Magnesium angereichertes Mineralsalz verwendet, das weniger Natrium enthält.
Bei übermäßigem Verzehr kann es abführend wirken. Daher wird empfohlen, maximal 3 Scheiben pro Tag und unter ärztlicher Aufsicht zu verzehren.
Als Ergebnis des Glukosetoleranztests (GTT), der an 18 gesunden Freiwilligen von der Medizinischen Fakultät Çapa der Universität Istanbul, Abteilung für Innere Medizin, durchgeführt wurde, wurde mit Dokument vom 25. Mai 1999 festgestellt, dass mit Ballaststoffen angereichertes Baklava mit Pistazien ein Nahrungsmittel ist.
Es wurde festgestellt, dass im traditionellen Diabetes-Sommercamp, das vom türkischen Diabetes-Verband im Feriendorf Kuşadası Kustur zwischen dem 13. und 27. Juni 1999 organisiert wurde, keine negativen Auswirkungen des Produkts auf Menschen mit verschiedenen Diabetestypen beobachtet wurden.

Light Baklava ist ein Produkt, das für „spezielle Ernährungszwecke“ für Diäthaltende konzipiert und entwickelt wurde. Anstelle von Zucker wird in Diabak Light Baklava der präbiotische Ballaststoff Stevia, ein natürlicher Süßstoff, verwendet. Es wurde Mehl mit niedrigem glykämischen Index verwendet, um die Energie- und Kohlenhydratmenge im Mehl zu reduzieren. Als Salz wurde magnesiumangereichertes Mineralsalz verwendet, das 43 % weniger Natrium als normales Salz enthält. Es ist mit Ballaststoffen angereichert. Zutaten: Polydextrose, Weizenmehl mit niedrigem glykämischen Index, Olivenöl, Vollkornmehl, Weizenstärke, Pistazien je nach Art, Ei, Inulin, Inulin-Oligofruktose, natürlicher Süßstoff: Stevia, natriumreduziertes Mineralsalz, Omega-3-Fettsäure, Wasser.

Es wird empfohlen, das Produkt nur unter Aufsicht eines Arztes einzunehmen.

Übermäßiger Verzehr kann abführend wirken.

Diabak-Lebensmittelproduktionszertifikat vom 19.07.1999 mit der Nummer 34-00053-00001-9. Die Berechnung erfolgt auf Basis von 2000 Kalorien pro Tag. Lebensmittelherstellungszertifikat Nr. 34-00053-00001-9 vom 19.07.1999 von Diabak.

Allergene: Erdnuss-Diabetiker-Baklava enthält Gluten, Erdnüsse, Haselnüsse, Walnüsse, Milch und Milchprodukte sowie Eier. Dieses Produkt, hergestellt durch Reduzierung des gesättigten Fettanteils, ist mit Stevia gesüßt, das präbiotische Ballaststoffe enthält. Da übermäßiger Verzehr abführend wirken kann, wird empfohlen, es nur unter ärztlicher Aufsicht einzunehmen.

Zutaten: Diabetiker-Baklava mit Pistazie, Weizenmehl mit niedrigem glykämischen Index und hohem Ballaststoffgehalt, Olivenöl, resistente Stärke, Pistazienkerne, Ei, Wasser, präbiotischer Ballaststoff, Stevia-Süßstoff (Maltit-E965), Polydextrose, Inulin, Erythrit (E968), Steviolglycoside (E960), natriumreduziertes Mineralsalz, enthält Omega-3-Fettsäuren. Enthält keinen Glukosesirup.