Glutenfreies, handgefertigtes türkisches Pistazien-Baklava für Zöliakiekranke, 1 kg.

Glutenfreies Baklava mit Pistazien ist ein Produkt für „besondere Ernährungszwecke“ nach einer von Karaköy Güllüoğlu entwickelten Rezeptur für Zöliakiepatienten und Personen, die sich glutenfrei ernähren. Es wurden Studien mit der Celiac Life Association durchgeführt und Patienten wurden verkostet. Der Glutengehalt überschritt 20 mg/kg Trockenmasse nicht. Mit Ausnahme des Mehls bleiben die anderen Rohstoffe für Güllüoğlu Baklava unverändert. Unsere Produkte werden regelmäßig analysiert. Für die Herstellung von glutenfreiem Baklava nutzen wir ein separates Lager und einen speziellen Produktionsbereich. Unsere glutenfreien Produkte, die von speziell geschultem Produktionspersonal hergestellt werden, servieren wir mit separatem Serviergeschirr (Tablett, Spatel, Messer). Genießen Sie sicher und lecker!