Baklava Dietetica Artigianale Alle Noci Turche 1 Kg.

Pensato come alimento "nutrizionale speciale" per chi è a dieta, per chi non vuole consumare zucchero, il Baklava dietetico con noci è creato con la qualità Karaköy Güllüoğlu.
La Baklava leggera con le noci è dotata di proprietà diabetiche grazie all'utilizzo della fibra prebiotica stevia, un dolcificante naturale, al posto dello zucchero. Scegliendo una farina a basso indice glicemico, si riduce la quantità di energia e di carboidrati presenti nella farina. Nella Baklava dietetica con noci si preferisce il sale minerale arricchito con magnesio, che contiene meno sodio. Può avere un effetto lassativo in caso di consumo eccessivo. Pertanto, si raccomanda di consumare al massimo 3 fette al giorno e sotto la supervisione di un medico.

Il Baklava leggero con noci, arricchito con fibre alimentari, è stato segnalato come alimento per diabetici in seguito al test di tolleranza al glucosio (GTT) eseguito su 18 volontari sani dalla Facoltà di Medicina dell'Università di Istanbul di Çapa, Dipartimento di Medicina Interna, con un documento datato 25 maggio 1999. È stato osservato che nessun effetto negativo del prodotto somministrato a persone con vari tipi di diabete è stato osservato nel tradizionale Diabetes Summer Camp organizzato dalla Turkish Diabetes Association nel Kuşadası Kustur Holiday Village tra il 13 e il 27 giugno 1999.  

Al posto dello zucchero, nella Diabak Light Baklava è stata utilizzata la fibra prebiotica stevia, un dolcificante naturale. Per ridurre la quantità di energia e di carboidrati nella farina è stata utilizzata una farina a basso indice glicemico. Come sale è stato utilizzato sale minerale arricchito di magnesio, che contiene il 43% di sodio in meno rispetto al sale normale. È arricchito con fibre alimentari.

Si raccomanda di consumare sotto la supervisione di un medico.
Si dovrebbero consumare al massimo 3 fette al giorno.
Un consumo eccessivo può avere un effetto lassativo.

Allergeni: Walnut Diabetic Baklava contiene glutine, arachidi, nocciole, noci, latte e derivati e uova. Questo prodotto, ottenuto riducendo il tasso di grassi saturi, è dolcificato con stevia, che contiene fibra prebiotica. 

Ingredienti: Polidestrosio, farina di frumento a basso indice glicemico, olio d'oliva, farina di frumento integrale, amido di frumento, pistacchi a seconda del tipo, uovo, inulina, inulina-oligofruttosio, edulcorante naturale: stevia, sale minerale a ridotto contenuto di sodio, acido grasso omega-3, acqua.