Kézműves diétás török diós baklava 1 kg.

A diétázók, a cukrot fogyasztani nem kívánók számára "különleges táplálkozási" ételként tervezett diétás diós baklava Karaköy Güllüoğlu minőségben készült.
A diós könnyű baklava dióval diabetikus tulajdonságokat kap azáltal, hogy cukor helyett prebiotikus rostot, steviát, természetes édesítőszert használnak. Az alacsony glikémiás indexű liszt kiválasztásával csökken a lisztben lévő energia és szénhidrát mennyisége. A diétás diós baklavában előnyben részesítik a magnéziummal dúsított ásványi sót, amely kevesebb nátriumot tartalmaz. Túlzott fogyasztás esetén hashajtó hatású lehet. Ezért naponta legfeljebb 3 szeletet ajánlott fogyasztani, orvosi felügyelet mellett.

Az Isztambuli Egyetem Çapa Orvostudományi Karának Belgyógyászati Tanszéke 1999. május 25-én kelt dokumentumában a diabetikus ételként jelentette be a diabéteszes ételek közül a dióval dúsított könnyű baklavát dióval az 1999. május 25-én kelt dokumentumban 18 egészséges önkéntesen végzett glükóztolerancia teszt (GTT) eredményeként. Megállapították, hogy a terméknek a különböző típusú cukorbetegségben szenvedő embereknek adott hagyományos diabetikus nyári táborban, amelyet a Török Diabétesz Szövetség szervezett Kuşadası Kustur üdülőfaluban 1999. június 13-27. között, nem észleltek negatív hatásokat.

A Diabak Light Baklava-ban cukor helyett prebiotikus rostot, steviát, egy természetes édesítőszert használtak. Alacsony glikémiás indexű lisztet használtak, hogy csökkentsék a lisztben lévő energia és szénhidrát mennyiségét. sóként magnéziummal dúsított ásványi sót használtak, amely 43%-kal kevesebb nátriumot tartalmaz, mint a normál só. Élelmi rostokkal dúsított.

Fogyasztása orvosi felügyelet mellett ajánlott.
Naponta legfeljebb 3 szeletet szabad fogyasztani.
Túlzott fogyasztása hashajtó hatású lehet.

Allergének: A diós diabetikus baklava glutént, földimogyorót, mogyorót, diót, tejet és tejterméket, valamint tojást tartalmaz. A telített zsírok arányának csökkentésével készült terméket steviával édesítettük, amely prebiotikus rostokat tartalmaz.

Összetevők: Polidextróz, alacsony glikémiás indexű búzaliszt, olívaolaj, teljes kiőrlésű búzaliszt, búzakeményítő, pisztácia fajtától függően, tojás, inulin, inulin-oligofruktóz, természetes édesítőszer: stevia, csökkentett nátriumtartalmú ásványi só, omega-3 zsírsav, víz.