Gluten- und zuckerfreies gerolltes Kokosnusspestil – exotische türkische Alternative zum gerollten Pestil, 1 kg.

Erleben Sie den exotischen Genuss unseres gluten- und zuckerfreien Kokosnuss-Rollpes, das sorgfältig nach traditionellen Methoden hergestellt wird. Wir beginnen mit dem Kochen von Wasser und Maulbeermelasse in unseren Kesseln und geben dann rohes Buchweizenmehl hinzu, um eine reichhaltige Mischung zu kreieren, die bei niedrigen Temperaturen gekocht wird. Diese Mischung wird dann auf industriellen Satin-Lebensmitteltüchern ausgebreitet und 8 Stunden in unseren Öfen getrocknet, was zu einer perfekten Textur führt. Nach einem Tag Ruhezeit wird das getrocknete Fruchtmark in präzise Größen geschnitten und mit einer Haselnusspaste gefüllt, die ausschließlich aus Haselnüssen und getrockneten weißen Maulbeeren besteht. Jede Rolle wird dann großzügig mit Kokosnuss überzogen, was diesem klassischen Leckerbissen eine tropische Note verleiht. Hergestellt aus Wasser, Maulbeermelasse, rohem Buchweizenmehl, getrockneten weißen Maulbeeren, Haselnüssen und Kokosnuss, ist unser Kokosnuss-Rollpes ein wahrer Genuss für alle, die sich ohne schlechtes Gewissen etwas gönnen möchten.