Baklava Turca Leggera Al Pistacchio Prodotta Artigianalmente Da 1 Kg.
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La Baklava leggera al pistacchio, creata con la qualità Karaköy Güllüoğlu, è stata pensata e creata sotto la categoria degli alimenti "a fini nutrizionali speciali" per chi è a dieta, per chi non vuole consumare zucchero.
La baklava al pistacchio è caratterizzata dall'utilizzo della fibra prebiotica stevia, un dolcificante naturale, al posto dello zucchero.
Scegliendo una farina a basso indice glicemico, si riduce la quantità di energia e di carboidrati presenti nella farina.
Nella Baklava leggera al pistacchio si preferisce il sale minerale arricchito con magnesio, che contiene meno sodio.
Può avere un effetto lassativo in caso di consumo eccessivo. Pertanto, si raccomanda di consumare al massimo 3 fette al giorno e sotto la supervisione di un medico.
Il Baklava al pistacchio, arricchito con fibre alimentari, è stato segnalato come alimento come risultato del test di tolleranza al glucosio (GTT) eseguito su 18 volontari sani dalla Facoltà di Medicina dell'Università di Istanbul Çapa, Dipartimento di Medicina Interna, con documento del 25 maggio 1999.
È stato osservato che il prodotto, somministrato a persone con vari tipi di diabete, non ha avuto effetti negativi nel tradizionale Diabetes Summer Camp organizzato dalla Turkish Diabetes Association nel Kuşadası Kustur Holiday Village dal 13 al 27 giugno 1999.
Light Baklava è un prodotto progettato e sviluppato per "scopi nutrizionali speciali" per chi è a dieta. Al posto dello zucchero, nel Diabak Light Baklava viene utilizzata la fibra prebiotica stevia, un dolcificante naturale. Per ridurre la quantità di energia e carboidrati nella farina è stata utilizzata una farina a basso indice glicemico. Come sale è stato utilizzato sale minerale arricchito di magnesio, che contiene il 43% di sodio in meno rispetto al sale normale. È arricchito con fibre alimentari. Ingredienti: Polidestrosio, farina di frumento a basso indice glicemico, olio d'oliva, farina di frumento integrale, amido di frumento, pistacchi a seconda del tipo, uovo, inulina, inulina-oligofruttosio, edulcorante naturale: stevia, sale minerale a ridotto contenuto di sodio, acido grasso omega-3, acqua.
Si raccomanda di consumare sotto la supervisione di un medico.
Un consumo eccessivo può avere un effetto lassativo.
Certificato di produzione alimentare di Diabak datato 19.07.1999 e numerato 34-00053-00001-9. È calcolato sulla base di 2000 calorie giornaliere. Certificato di produzione alimentare n. 34-00053-00001-9 del 19.07.1999 di Diabak.
Allergeni: Peanut Diabetic Baklava contiene glutine, arachidi, nocciole, noci, latte e derivati e uova. Questo prodotto, ottenuto riducendo il tasso di grassi saturi, è dolcificato con stevia, che contiene fibra prebiotica. Poiché un consumo eccessivo può causare un effetto lassativo, si raccomanda di consumarlo sotto la supervisione di un medico.
Ingredienti: Baklava diabetica al pistacchio, farina di frumento a basso indice glicemico e ad alto contenuto di fibre, olio d'oliva, amido resistente, granella di pistacchio, uovo, acqua, edulcorante prebiotico in fibra di stevia (maltitolo-e965), polidestrosio, inulina, eritritolo (e968), glicosidi steviolici (e960), sale minerale a ridotto contenuto di sodio, contiene acidi grassi omega-3. Non contiene sciroppo di glucosio.